qzpm1989的部落格

　　這次又看完了一本相當值得推薦的好書－非常有機，裡面描寫的都是張明彰博士將有機發揚光大的過程，其中也經歷了許多

難關，靠著他努力不懈積極向上的態度，使得理念能夠貫徹始終，真的非常了不起。為了人類日後能夠更健康，地球減少更多的

迫害，我們需要更了解如何做？從何做起？才能讓後代子孫能繼續生活下去。

　　原本去美國發展，卻誤打誤撞進入了有機領域，雖然不是他原本專攻的項目，不過因緣際會之下，開始接觸了有機，並且買

下了一間店，來推廣他的有機理念，之後為了了解深入去讀了博士，讓自己在有機領域更懂得如何做起。看到這裡，不得不讚嘆

他的努力，從無到有的過程真的在一個真正想要大家健康的人看到了，他認為這個市場是必要的，也是可行的，不僅要大家吃的

更健康，更要讓環境部遭受到更多破壞。

　　很多國家為了解決糧食上的問題，不得不用大量的催生素等等化學藥劑，讓作物產量大增，卻造成了人類更多疾病，動物也

為此注射生長激素，這些大家應該都聽過不少，可是為了因應大眾需求，此類狀況依然很多，為了讓身心能夠健康，當然希望身

體接受天然的活力，有機蔬菜、水果、肉等等，這些雖然外觀不太好看，不過卻是對身體非常有幫助，也不會造成許多文明病的

出現，導致健保費用年年升高。

　　有機事業的抬頭有一個重要的關鍵，就是愛樂蘋果事件，英文全名是Daminozide，俗稱 Alar，是一種化學藥劑，噴灑在

蘋果生長期間，可以抑制病蟲並且增加外觀鮮豔，產量也增加，所以受到農夫的喜愛。之後醫學研究發現，裡面的化學藥劑含有

致癌的成分，所以當時引起了非常大的轟動，也讓有機作物，這些沒有化學汙染的產業開始蓬勃發展，人們也開始注重自己的身

體健康。

　　現在越來越多國家已經有健康生活的概念，並且由政府帶動人民一起來，所以成效非常好，而且還有創立＂世界有機年＂，

來代表有機事業的風行，這已經不是少數人在做的事情，而是我們必須影響身邊的人，帶動整個社會風氣，甚至全世界一起來

追求的生活－樂活族，這些人也稱為＂有機文化人＂。

　　所以我也盡我所能的推廣健康生活理念，給我周遭的親朋好友，希望大家可以為了自己，也為了地球來好好珍惜，吃的好

健康沒煩惱；心情愉快，自然沒煩惱；無疾病之憂，一叫睡到飽。

　　希望大家可以看這本書，或是搜尋張明彰博士，來了解更多對生活有幫助的事情，只要能讓一個人健康，那對我來說就非常

高興，因為我的能力可以幫助一個人，如果能藉由分享有機理念，而幫助更多因為生病而苦惱的人，那真是功德無量。